Маттиола (левкой) — ароматный цветок в букете

Маттиола, или левкой, — один из немногих цветков, который покоряет не столько внешностью, сколько запахом: густым, пряным, чуть медовым, особенно сильным в вечерние часы. Его бархатистые соцветия выглядят скромно, но в букете создают ту самую атмосферу уюта и ностальгии, которую не заменит ни одна роза. Если вы ещё не знакомы с левкоем близко — самое время исправить это.

Что такое маттиола и как выглядит

Маттиола двурогая и маттиола седая (левкой) — однолетние травянистые растения семейства крестоцветных. Левкой вырастает до 20–80 см, соцветия — плотные кисти из простых или махровых цветков диаметром 2–3 см. Палитра широкая: белый, кремовый, нежно-розовый, лиловый, тёмно-фиолетовый, бордовый. Листья серовато-зелёные, слегка опушённые. Главная черта — потрясающий аромат, который усиливается к вечеру и в пасмурную погоду. Именно поэтому левкой называют «цветком ночи».

Символика и значение левкоя

В языке цветов маттиола левкой олицетворяет нежность, верность и долгую привязанность. В викторианскую эпоху его дарили как знак «ты всегда в моих мыслях». Белые сорта ассоциируются с чистотой и невинностью, лиловые и фиолетовые — с мудростью и духовностью, розовые — с романтикой и заботой. В ряде европейских традиций левкой присутствовал в свадебных букетах как символ супружеской верности. Сегодня его смысл трактуют шире: это цветок искренних чувств без пафоса и громких жестов.

Кому и когда дарить левкой

Букет с маттиолой подойдёт практически для любого повода, где важна атмосфера тепла и искренности. Левкой уместен на день рождения мамы или бабушки, на годовщину, в знак благодарности учителю или врачу. Его дарят, когда хотят сказать «я помню о тебе» без лишней торжественности. Особенно хорош левкой летом и в начале осени — в сезон его пик свежести. Мы доставим готовый букет за 1–2 часа, так что даже спонтанный подарок будет вовремя.

Как выбрать свежий левкой

При покупке маттиолы обращайте внимание на несколько признаков. Стебли должны быть упругими, без слизи и тёмных пятен у среза. Соцветия — с нераскрывшимися бутонами в нижней трети: это значит, цветок простоит дольше. Листья не должны желтеть и вянуть. Запах у свежего левкоя насыщенный, но не кислый и не затхлый — любое отклонение говорит о начале гниения. Мы привозим только свежесрезанные цветы: каждая партия проходит проверку перед сборкой букета, поэтому вы получаете маттиолу в лучшем состоянии.

Уход за левкоем в вазе

Левкой — цветок не самый долговечный, но при правильном уходе стоит 5–8 дней. Срежьте стебли под углом 45° острым ножом, удалите листья ниже уровня воды. Используйте чистую прохладную воду, меняйте её каждые 1–2 дня. Ваза должна быть в прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей и батарей. Не ставьте маттиолу рядом с фруктами: этилен ускоряет увядание. Небольшое количество сахара (1 ч. л. на литр) и пара капель лимонного сока продлят жизнь букету.

Частые ошибки при обращении с левкоем

Самая распространённая ошибка — ставить левкой в тёплую воду или в тёплое помещение. Тепло резко сокращает срок жизни цветка. Вторая ошибка — не обновлять срез: без свежего среза стебель «закупоривается» и перестаёт пить воду. Третья — оставлять листья в воде: они гниют, загрязняют воду и создают бактериальную среду. Наконец, многие забывают, что маттиола чувствительна к сквознякам — не стоит ставить её у открытого окна. Соблюдая эти простые правила, вы сохраните и аромат, и внешний вид букета.

С чем сочетается левкой в букете

Маттиола — универсальный партнёр для флористических композиций. Она прекрасно дополняет розы, делая букет менее официальным и более живым. С лавандой и эустомой создаёт романтические пастельные сочетания. Левкой хорошо смотрится рядом с колосьями пшеницы, эвкалиптом или зеленью амми — получается природный, «полевой» стиль. В монобукете из маттиолы разных оттенков — от белого до тёмно-фиолетового — есть своя элегантная сдержанность. Стоимость такого букета зависит от количества стеблей и оформления, но результат всегда выглядит дорого и со вкусом.