Красные ягоды в букете: как они называются и что выбрать
Вы увидели в букете гладкие красные ягодки на тонких веточках и хотите понять, что это, — вопрос, который нам задают в салоне чуть ли не каждую неделю осенью. Чаще всего ответ один: это гиперикум, декоративный зверобой. Но бывают и другие варианты, и по паре признаков их легко различить.
Ниже расскажем, какие ягоды флористы реально используют в букетах, чем они отличаются, можно ли их трогать детям и кошкам и сколько они простоят. А во второй половине — что выбрать в нашем каталоге, если вам нравится такая плотная, «осенняя» фактура, и как заказать букет с доставкой по Санкт-Петербургу за 1–2 часа.
Как называются красные ягоды в букетах
Гиперикум — самый частый ответ. Это декоративная форма зверобоя: ягоды круглые или слегка вытянутые, глянцевые, размером с горошину, собраны по три–пять штук на кончиках веток, а вокруг каждой — маленькие зелёные чашелистики, похожие на звёздочку. Листья гладкие, вытянутые, супротивные. Бывает не только красный, но и бордовый, розовый, оранжевый, зелёный и почти белый.
Илекс, он же падуб, — второй по популярности. Его продают голыми ветками без листьев: на тёмном стволе плотно сидят ярко-красные или оранжевые ягоды, как бусины. Илекс любят в зимних и новогодних композициях, потому что он смотрится графично и очень нарядно.
Реже встречаются калина (крупные гроздья-зонтики, ягоды полупрозрачные), шиповник (продолговатые плоды с «хвостиком» на конце), рябина (оранжево-красные гроздья) и пираканта (мелкие ягоды плотными кистями на колючих ветках). Иногда за ягоды принимают бутоны скиммии — но они мельче, матовые и сидят плотной шапкой среди тёмных листьев.
Букеты из каталога
Вся категория →
Как отличить гиперикум от илекса, калины и шиповника
Смотрите сначала на листья. Есть листья и ягоды сидят кисточкой на концах побегов — почти наверняка гиперикум. Листьев нет, ягоды облепили всю ветку по длине — илекс. Крупная плоская гроздь из десятков ягод, листья лопастные — калина.
Затем на форму ягоды. У шиповника плод вытянутый, матовый, с засохшими чашелистиками на верхушке, и он заметно крупнее остальных. У гиперикума ягода гладкая, с лёгким блеском, а у основания — зелёная «звёздочка». У рябины ягоды мелкие, оранжевые, с тёмной точкой на конце.
Если сомневаетесь, сфотографируйте веточку крупно и пришлите нам — флорист подскажет, что именно у вас в вазе и как за этим ухаживать. Это быстрее, чем гадать по картинкам в поиске.
Зачем флористы добавляют ягоды в букет
Ягоды — это фактура. Цветы в букете в основном мягкие и плоские: лепестки, лепестки, лепестки. Плотная круглая ягода даёт глазу точку опоры, добавляет объём и делает букет похожим на сад, а не на витрину.
Второй резон — цветовой акцент. Несколько красных точек оживляют спокойную гамму: белые хризантемы, кремовые розы, сиреневые ирисы рядом с ними выглядят богаче. Это приём, который работает и с другими контрастными деталями — зеленью эвкалипта, фисташкой, облачком гипсофилы.
И третий — сезонное настроение. Ягоды ассоциируются с осенью и зимой, поэтому в сентябре–декабре их просят особенно часто: к дню учителя, к осенним дням рождения, к Новому году.
Безопасны ли ягоды из букета
Коротко: декоративные ягоды не едят. Гиперикум, илекс, пираканта и большинство других веток, которые идут во флористику, людям и животным есть нельзя — у кого-то от них будет просто расстройство желудка, у кого-то реакция посерьёзнее. Шиповник и рябина из букета тоже не годятся в чай: их обрабатывают для долгой транспортировки.
Если дома маленький ребёнок или кошка, которая пробует всё на зуб, ставьте такой букет повыше и собирайте опавшие ягоды сразу. А если хотите вовсе без риска — выбирайте композицию без ягод. Яркий акцент можно получить и цветами, об этом ниже.
И ещё одна мелочь: спелые ягоды гиперикума при надавливании могут оставить пятно на светлой скатерти. Ставьте вазу на подставку и не кладите букет на светлый текстиль.
Что выбрать в нашем каталоге, если нравится «ягодное» настроение
Честно скажем: в сборных букетах, которые сейчас выложены в каталоге, ягодных веток нет. Если вам нужен именно гиперикум или илекс, напишите флористу — он посмотрит, что есть в салоне сегодня, и подскажет, можно ли добавить ветки к выбранному букету. Обещать наличие заранее не будем: такие ветки приходят партиями и разбираются быстро.
Зато настроение — плотная фактура, контраст, ощущение осеннего сада — отлично передают сборные букеты с зеленью и мелкими цветами. Посмотрите на Сборный букет из 4 альстромерий и 6 ирисов с эвкалиптом за 4160 ₽: серо-голубой эвкалипт даёт ту же «природную» ноту, что и ягодные ветки. Похожую роль играет фисташка в букете из 15 ромашек и 11 гербер за 12160 ₽.
Если хочется объёмных точек, как у ягод, смотрите на гипсофилу: её мелкие соцветия-облачка рассыпаются по букету почти так же, как гиперикум. Это, например, Сборный букет из 5 хризантем и 5 гипсофил за 6400 ₽ или букет из 3 хризантем, 3 гипсофил и 5 роз за 6360 ₽.
Все варианты собраны в разделе сборные букеты — там удобно сравнить состав и цены. Самый доступный букет сейчас — Сборный букет из 3 роз и 4 альстромерий за 3560 ₽.
Как выбрать букет под повод и бюджет
До 4 000 ₽ — компактные букеты на 6–7 цветков: Сборный букет из 3 хризантем и 3 гербер за 3720 ₽, из 3 хризантем и 3 альстромерий за 3720 ₽, из 3 роз и 3 хризантем за 3840 ₽. Хороший выбор, чтобы поздравить коллегу, учителя или зайти в гости без повода.
От 5 000 до 9 000 ₽ — букеты, которые уже заметны на столе: Сборный букет из 9 ирисов и 6 ромашек за 5160 ₽, из 15 альстромерий за 6600 ₽, из 1 гортензии, 3 гипсофил и 7 роз за 8080 ₽. Это уровень дня рождения близкого человека или благодарности врачу.
От 10 000 ₽ — большие и пышные композиции для юбилея или важной даты: Сборный букет из 4 роз, 10 альстромерий и 5 гербер с эвкалиптом за 10640 ₽, Сборный букет из 22 хризантем и 15 роз за 22280 ₽, а для очень торжественного случая — Сборный букет из 50 нарциссов и 25 тюльпанов за 30120 ₽.
Пара практических советов. Для пожилого человека выбирайте устойчивые цветы — хризантемы и альстромерии стоят дольше всех. Для молодой девушки — что-то лёгкое, с ромашками или гипсофилой. Для мужчины — лаконичный букет с ирисами и зеленью, без лишней пышности.
Сколько простоят ягоды и цветы и как за ними ухаживать
Ягодные ветки — самые выносливые участники букета. Гиперикум в воде держится долго и часто переживает цветы рядом с ним; илекс без воды постепенно подсыхает, но ягоды остаются на ветке и сохраняют цвет. Калина и рябина капризнее: ягоды сморщиваются, если в комнате жарко и сухо.
Уход простой. Подрежьте стебли наискосок острым ножом на 2–3 см, у древесных веток дополнительно расщепите срез. Уберите листья, которые окажутся в воде, — они первыми начинают гнить. Наливайте прохладную воду и меняйте её каждые день-два, каждый раз освежая срез.
Ставьте вазу подальше от батареи, прямого солнца и вазы с фруктами: яблоки и бананы выделяют этилен, от которого цветы стареют быстрее. Ночью букет можно переставить в прохладное место — это продлевает жизнь и ягодам, и цветам.
Если ягода сморщилась или потемнела, аккуратно отщипните её — она не портит соседей, но выглядит неряшливо. Хризантемы и альстромерии при таком уходе обычно стоят дольше остальных цветов в сборном букете.
Как заказать букет в «Пяти Цветах»
Выберите букет в каталоге, положите в корзину и укажите адрес, дату и удобное время. Доставляем по Санкт-Петербургу за 1–2 часа, так что букет можно заказать и утром в день праздника.
Если хотите добавить ягодные ветки или поменять оттенок, напишите это в комментарии к заказу или свяжитесь с флористом — он скажет, что сегодня есть в салоне, и предложит варианты из того, что реально можно собрать.
Не уверены с выбором — опишите получателя и повод: возраст, любимые цвета, будет ли букет стоять в офисе или дома. По этим деталям флорист подберёт два-три варианта из каталога в вашем бюджете, и останется только выбрать. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Как называются красные ягоды на веточках в букете?
Чаще всего это гиперикум — декоративный зверобой: глянцевые ягоды по несколько штук на концах веток, с зелёной «звёздочкой» у основания. Если ягоды плотно сидят по всей голой ветке без листьев, это илекс (падуб).
Можно ли есть ягоды из букета?
Нет. Гиперикум, илекс и другие декоративные ягоды несъедобны и могут навредить людям и животным. Держите букет вне досягаемости детей и питомцев и сразу убирайте опавшие ягоды.
Можно ли добавить ягоды в букет из вашего каталога?
В сборных букетах каталога сейчас ягодных веток нет, но вы можете написать флористу. Он проверит, что есть в салоне в день заказа, и подскажет, можно ли дополнить выбранный букет.
Какой букет выбрать вместо ягодного?
Похожую фактуру дают эвкалипт, фисташка и гипсофила. Например, Сборный букет из 4 альстромерий и 6 ирисов с эвкалиптом за 4160 ₽ или Сборный букет из 5 хризантем и 5 гипсофил за 6400 ₽.
Как быстро привезут букет?
Доставляем по Санкт-Петербургу за 1–2 часа после оформления заказа. Можно указать и точное время к определённому часу или на другой день.
