Фрезии: виды и сорта для букетов с фото и названиями

Фрезии виды — один из самых частых запросов, с которым к нам приходят покупатели, уже выбравшие этот цветок, но не понимающие, чем одна фрезия отличается от другой. На прилавке они выглядят похоже: изогнутый стебель, колосок бутонов, тонкий аромат. Но за этой внешней схожестью скрываются принципиальные различия по форме цветка, плотности лепестков, стойкости в вазе и поведению в букете. Разбираем по существу.

Что такое фрезия и почему её берут в букеты

Фрезия — клубнелуковичное растение семейства ирисовых, родом из Южной Африки. В промышленной флористике её выращивают круглый год в теплицах, поэтому она доступна в любой сезон. Стебель у фрезии изогнутый, на нём располагаются 5–10 бутонов, которые раскрываются поочерёдно снизу вверх. Именно это свойство делает её удобной в букете: цветок живёт долго и постепенно раскрывается, меняя облик композиции. В вазе при температуре 18–20 градусов фрезия стоит 7–10 дней, а при 15 градусах — до двух недель.

Аромат у фрезии лёгкий, цитрусово-медовый, без тяжёлой сладости. Это важно для людей с чувствительностью к запахам — фрезию переносят значительно лучше, чем лилию или гиацинт. В букетах её используют как самостоятельный акцент или как наполнитель рядом с розами, пионами, ранункулюсами. Стебель тонкий, но упругий, хорошо держит форму в сборке. Флористы ценят фрезию за то, что она не «съедает» соседей по букету, а дополняет их. Срезают её на стадии окрашенных закрытых бутонов — так она дольше простоит у покупателя.

Простые и махровые фрезии: в чём разница

Главное деление, которое стоит знать перед заказом, — простые и махровые фрезии. Простые сорта имеют один ряд лепестков, цветок открытый, воронкообразный, с хорошо видимой серединой. Махровые — с несколькими рядами лепестков, плотные, внешне напоминают маленький пион или гвоздику. Это не вопрос качества, это вопрос задачи.

Простые фрезии легче в букете визуально, они дают воздух и движение. Их чаще берут в нежные весенние сборки, в монобукеты, в композиции с тюльпанами или анемонами. Махровые — плотнее, объёмнее, они работают как самостоятельный акцент и хорошо смотрятся в шляпных коробках и круглых букетах-шарах. При этом у махровых сортов аромат чуть слабее — плотность лепестков немного приглушает запах.

По стойкости простые и махровые фрезии сопоставимы, разница в 1–2 дня в пользу простых. Махровые бутоны тяжелее, при высокой температуре они раскрываются быстрее и могут «перегореть» за 5–6 дней. Если букет нужен на мероприятие с длинным сроком, флористы чаще выбирают простые сорта. Если важна визуальная плотность и пышность — махровые. Оба варианта в продаже круглый год, выбор зависит от задачи, а не от сезона.

Популярные сорта простых фрезий: фото и описание

Среди простых сортов в российской флористике чаще всего встречаются несколько устойчивых позиций. Сорт Ариадна — белоснежный, с чуть кремовым основанием лепестков, один из самых популярных для свадебных букетов. Стебель длинный, бутоны крупные, аромат выраженный. Хорошо сочетается с белыми розами и эвкалиптом.

Сорт Пимперина — насыщенно-красный, почти бордовый. Редкость для фрезий, у которых красные оттенки исторически давались селекционерам тяжело. В букете выглядит контрастно, хорошо работает с тёмно-зелёной зеленью или рядом с белыми цветами. Аромат у красных сортов слабее, чем у белых и жёлтых.

Сорт Голден Мелоди — жёлтый, насыщенный, с оранжевым основанием. Один из самых ароматных в группе простых. Его берут в яркие весенние и летние букеты, часто рядом с подсолнухами или герберами. Стойкость в вазе — 8–10 дней при соблюдении температурного режима.

Сорт Балерина — лавандово-сиреневый, с более светлым краем лепестка. Популярен в пастельных сборках, хорошо сочетается с розовыми и голубыми оттенками. Бутоны среднего размера, стебель чуть короче, чем у Ариадны. Все перечисленные сорта доступны в срезке круглый год и поставляются преимущественно из Нидерландов и Кении.

Махровые сорта фрезий: что выбирают флористы

Среди махровых фрезий наиболее устойчивые позиции в поставках занимают несколько сортов. Сорт Дабл Вайт — белый, плотный, с зеленоватым основанием. Внешне напоминает маленькую пионовидную розу. Его часто путают с розой в готовых букетах — и это считается комплиментом. Хорошо держит форму, бутоны раскрываются медленно.

Сорт Дабл Пинк — нежно-розовый, с более тёплым, персиковым оттенком у основания. Один из самых востребованных в свадебной флористике. Плотность лепестков у него высокая, цветок выглядит дорого даже в простой обёртке. Аромат мягкий, не навязчивый.

Сорт Дабл Йеллоу — жёлтый махровый, редкий в поставках, но очень эффектный. Его сложнее найти в постоянном наличии, поэтому под мероприятия его заказывают заранее. В букете он работает как солнечный акцент, хорошо сочетается с зелёным и белым.

Важный момент, который упускают при заказе: махровые фрезии требуют более аккуратного хранения. При температуре выше 22 градусов они раскрываются за 2–3 дня. Если вы берёте букет с махровыми фрезиями на подарок, который будет стоять в тёплом помещении, предупредите флориста — он подберёт бутоны на более ранней стадии раскрытия.

Роза-фрезия: что это такое и чем отличается

Запрос «роза фрезия фото» появился не случайно — в продаже действительно встречается термин «роза-фрезия», и он сбивает с толку. Речь идёт не о гибриде розы и фрезии, а о группе махровых сортов фрезий, чьи цветки по форме максимально приближены к розе. Лепестки у них закручены по спирали, серединка плотная, закрытая — точь-в-точь как у чайно-гибридной розы в стадии полуроспуска.

Наиболее известный представитель этой группы — сорт Дабл Вайт, о котором говорили выше, а также ряд голландских новинок с торговыми названиями типа Роза Блан, Роза Фрамбуаз. Эти сорта появились в результате направленной селекции именно под запрос на «розовидность». Они дороже стандартных махровых фрезий, в постоянных поставках бывают не всегда.

Отличить розу-фрезию от обычной розы несложно: стебель у фрезии изогнутый и несёт несколько бутонов в ряд, а не один цветок. Аромат другой — более лёгкий и цитрусовый. Размер цветка меньше: даже крупный бутон фрезии в 2–3 раза компактнее среднестатистической розы. В букете розы-фрезии создают эффект объёма и многослойности без утяжеления — это их главное преимущество перед настоящими розами в нежных пастельных сборках.

Цвета фрезий и как подобрать под задачу

Цветовая палитра фрезий шире, чем кажется при первом взгляде. Белые и кремовые сорта — самые ароматные и самые универсальные. Их берут в свадебные букеты, в нейтральные подарочные сборки, в монобукеты. Жёлтые и оранжевые — яркие, тёплые, с выраженным запахом, хорошо работают в осенних и летних темах. Розовые и сиреневые — пастельные, мягкие, популярны в романтических и женских букетах.

Красные и бордовые сорта встречаются реже и стоят дороже из-за сложности в выращивании. Их аромат слабее, зато визуальный эффект сильный. Двухцветные сорта — например, белый с фиолетовой каймой или жёлтый с красным горлом — дают интересную текстуру в букете и хорошо смотрятся на фото.

При подборе цвета под задачу флористы руководствуются простым правилом: чем светлее фрезия, тем сильнее аромат. Если получатель чувствителен к запахам, стоит выбрать насыщенные тёмные оттенки. Если аромат — часть подарка, белые и жёлтые сорта справятся лучше всего. Для фотосессий и мероприятий двухцветные и сиреневые сорта дают более интересную картинку, чем однотонные белые. Это не вопрос вкуса — это вопрос того, как цветок будет работать в конкретных условиях.

Что учесть при заказе букета с фрезиями

Самая частая ошибка — заказывать фрезии на мероприятие без учёта температуры помещения. При 25 градусах и выше бутоны раскрываются за 1–2 дня. Если свадьба или вечеринка проходит летом в тёплом зале, флорист должен об этом знать — тогда он подберёт бутоны на более ранней стадии или предложит альтернативу для длительных мероприятий.

Вторая ошибка — смешивать фрезии с нарциссами в одной вазе. Нарциссы выделяют вещество, которое сокращает жизнь соседних цветов. Если вы получили смешанный букет, лучше поставить нарциссы отдельно на 6–8 часов, а потом уже объединять в вазе. Фрезии хорошо соседствуют с розами, ранункулюсами, тюльпанами, эвкалиптом и питтоспорумом.

Третья ошибка — ставить фрезии в слишком глубокую вазу. Стебель у них тонкий и изогнутый, в высокой вазе они заваливаются и теряют форму. Лучше всего они стоят в невысоких широких сосудах или в пучке с другими цветами, которые их поддерживают. Воду меняйте каждые два дня, срезайте стебель наискосок, держите подальше от батарей и прямого солнца. При соблюдении этих условий даже простая фрезия простоит 10 дней без потери декоративности.

Фрезия — один из немногих цветков, где знание сорта напрямую влияет на результат. Простые или махровые, белые или двухцветные, розовидные или классические — каждый тип решает свою задачу в букете. Флорист, который понимает разницу между Ариадной и Дабл Пинк, соберёт совершенно разные букеты, даже если оба будут называться «с фрезиями». Именно поэтому при заказе стоит не просто назвать цветок, а уточнить: для какого случая, в каком помещении будет стоять и что важнее — аромат, стойкость или внешний вид. Доставим букет по России за 1–2 часа.