Как ухаживать за букетом из маттиол: подробная инструкция флориста
Маттиола — цветок с характером. Она пахнет так, что одной ветки хватает на всю комнату, особенно ближе к вечеру, и выглядит пышно даже в небольшом букете. Но у этой красоты есть обратная сторона: мягкий, сочный стебель маттиолы быстрее других начинает портить воду, а тяжёлые соцветия чувствительны к теплу и сквознякам.
Хорошая новость в том, что уход за букетом из маттиол не требует ни специальных средств, ни сложных ритуалов. Нужны чистая ваза, острый нож, холодная вода и пара минут каждый день. Ниже — всё, что мы советуем нашим покупателям в «Пяти Цветах», по шагам и с объяснением, зачем каждый шаг нужен.
Если букет только приехал к вам, начните с первого раздела: первые полчаса после доставки решают больше, чем всё остальное.
Первые полчаса: что сделать, когда букет приехал
Не оставляйте маттиолы лежать на столе «до вечера». Букет можно какое-то время держать в упаковке, если внутри есть аквабокс или увлажнённая губка, но перевести его в вазу лучше сразу. Чем дольше стебли без воды, тем сильнее в срезе схватывается воздух, и тем хуже цветок потом пьёт.
Аккуратно снимите плёнку и бумагу. Ленту, которая держит связку, можно оставить, если букет собран спиралью и рассыпаться ему не хочется. Посмотрите на нижнюю часть стеблей: всё, что окажется ниже уровня воды в вазе, нужно очистить от листьев. Листья маттиолы в воде загнивают за сутки и дают тот самый неприятный запах, который многие ошибочно списывают на сам цветок.
Затем подрежьте каждый стебель на 2–3 сантиметра острым ножом или секатором, под углом около 45 градусов. Косой срез увеличивает площадь, через которую цветок пьёт, и не даёт стеблю плотно сесть на дно вазы. Тупые ножницы сминают сосуды, поэтому лучше взять кухонный нож, только хорошо заточенный и чистый.
Сразу же опустите букет в подготовленную вазу. Идеально — подрезать стебли прямо под струёй воды или в тазике, тогда в срез не попадёт воздух. Если так не получается, просто не тяните: от среза до воды должно пройти несколько секунд, а не минут.
Букеты из каталога
Вся категория →
Ваза и вода: сколько наливать и какую
Ваза нужна чистая — не просто сполоснутая, а вымытая с моющим средством и хорошо ополоснутая. Бактерии, оставшиеся от прошлого букета, первыми забивают сосуды мягких стеблей. Для маттиол подходят высокие вазы с прямыми стенками или слегка расширенные кверху: соцветия тяжёлые, и им нужна опора по высоте.
Воды наливайте немного — на 8–12 сантиметров, примерно на треть высоты стебля. Маттиоле не нужна глубокая вода: чем глубже стебель погружён, тем больше его площадь размокает и начинает гнить. Это главное отличие от роз и хризантем, которые спокойно стоят в полной вазе.
Вода — холодная или комнатной температуры, отстоянная или фильтрованная. Тёплую воду маттиолы не любят: в ней быстрее размножаются бактерии, и вода мутнеет уже к вечеру. Если к букету приложен пакетик подкормки для срезанных цветов, используйте его, разведя строго по инструкции. Своими силами «улучшать» воду сахаром, аспирином или монеткой не стоит — сахар без антисептика только кормит бактерии.
Ежедневный уход: вода, срез, лишние листья
Главное правило для маттиол — менять воду каждый день, а не когда она станет мутной. У этого цветка вода портится заметно быстрее, чем у большинства других, и если ждать мутности, сосуды стебля к этому моменту уже забиты. Вылейте старую воду, ополосните вазу и налейте свежую — это занимает пару минут.
Раз в один-два дня обновляйте срез, отрезая по сантиметру-полтора. Если заметили, что нижняя часть стебля стала мягкой, скользкой или потемнела, отрежьте её целиком до плотной здоровой ткани, даже если стебель станет заметно короче. Короткий здоровый стебель простоит дольше длинного подгнившего.
Следите за листьями: по мере того как вы укорачиваете стебли, новые листья оказываются у воды — их тоже убирайте. И проверяйте соцветия снизу вверх. У маттиолы цветки на колосе раскрываются постепенно, нижние увядают первыми. Аккуратно отщипывайте подсохшие нижние цветки — колос сразу выглядит свежее, а сил у стебля остаётся больше на верхушку.
Если какой-то стебель в букете явно отстаёт — поник, потемнел, пахнет неприятно, — уберите его, не жалея. Одна загнивающая ветка портит воду всему букету.
Где поставить вазу: тепло, свет и соседи
Маттиолы любят прохладу. Лучшее место — светлая часть комнаты без прямого солнца, подальше от батарей, обогревателей, телевизора и кухонной плиты. В отопительный сезон это особенно важно: сухой тёплый воздух у радиатора за день-два высушивает лепестки, и колос начинает никнуть.
Сквозняки тоже вредят, хотя и меньше, чем жара. Если вы проветриваете комнату зимой, не ставьте вазу на подоконник под открытой форточкой: резкий холодный поток прихватывает нежные лепестки, и на них появляются прозрачные пятна.
Не ставьте маттиолы рядом с вазой фруктов. Яблоки, бананы и груши выделяют этилен — газ, который ускоряет старение срезанных цветов. То же касается увядающих букетов по соседству: лучше разнести их по разным комнатам.
Хороший приём, если вы хотите, чтобы букет простоял дольше: на ночь переносите вазу в самое прохладное место квартиры — в коридор или на застеклённый балкон, если там не минусовая температура. Несколько часов прохлады каждый день заметно продлевают жизнь цветам.
Сколько простоит букет из маттиол
При ежедневной смене воды и прохладе букет из маттиол обычно радует около недели. Иногда дольше, особенно если вы аккуратно убираете отцветшие нижние цветки и вовремя подрезаете стебли. Если же воду не менять и держать вазу у батареи, цветы могут сдаться уже на третий-четвёртый день.
Учитывайте, что маттиола стареет не сразу целиком, а постепенно. Сначала подсыхают нижние цветки на колосе, верхние бутоны в это время ещё раскрываются. Поэтому букет, за которым ухаживают, на пятый день может выглядеть даже пышнее, чем в первый.
Аромат тоже меняется. В первые дни он самый сильный, особенно вечером и ночью, — у маттиолы это природная особенность: в саду её запах привлекает ночных насекомых. Если вам кажется, что аромат ослабел, а цветы при этом свежие, это нормально и не говорит о том, что что-то пошло не так. Если же появился кисловатый запах гнили — значит, пора срочно менять воду и обновлять срез.
Как спасти поникшие маттиолы
Если соцветия опустили головы, не спешите выбрасывать букет. Чаще всего причина в том, что в стебель попал воздух или сосуды забились, и вода просто перестала подниматься вверх. Это можно исправить, если действовать в тот же день.
Уберите поникшие стебли из вазы, обновите срез, отрезав 3–4 сантиметра под водой. Затем заверните верхнюю часть букета в плотную бумагу так, чтобы соцветия были прижаты и стояли ровно, и поставьте стебли в прохладную воду на несколько часов в прохладное место. Бумага поддерживает колос в вертикальном положении, пока стебель снова насыщается водой.
Если после этого стебель так и не выпрямился, а нижняя часть мягкая и тёмная, — его уже не вернуть. Отрежьте поражённую часть и попробуйте поставить укороченную верхушку в небольшую вазочку или стакан: короткие маттиолы отлично смотрятся на столе и продолжают пахнуть.
Не пытайтесь «реанимировать» маттиолы горячей водой или кипятком — этот приём иногда используют для других цветов с твёрдыми стеблями, а мягкий стебель маттиолы от него просто разварится.
Как выбрать маттиолы, которые простоят дольше
Уход начинается ещё при выборе. У свежей маттиолы колос раскрыт не до конца: нижние цветки уже распустились, а верхушка ещё в плотных бутонах. Такой букет будет раскрываться у вас дома несколько дней. Листья должны быть упругими, без желтизны, а стебель — плотным и светлым у среза.
Количество стеблей влияет не столько на срок, сколько на впечатление. Пять–семь маттиол — аккуратный ароматный букет, которого хватит, чтобы наполнить запахом небольшую комнату. Девять–пятнадцать — уже пышная охапка для повода посерьёзнее. Начиная с двадцати стеблей букет становится по-настоящему щедрым, и аромат от него слышно с порога.
Цвет — дело вкуса, на стойкость он почти не влияет. Белые и кремовые маттиолы выглядят нежно и подходят и для свадебных, и для спокойных поводов. Фиолетовые — самые насыщенные и, пожалуй, самые узнаваемые. Розовые и жёлтые добавляют лёгкости, а микс из нескольких оттенков смотрится как букет с дачной клумбы.
Маттиолы из нашего каталога: от небольших до пышных
В «Пяти Цветах» маттиолы собираются в монобукеты разного размера и цвета. Самые компактные — из 5 стеблей: например, Букет живых цветов из 5 белых маттиол за 2400 ₽, есть такие же из розовых маттиол и микс. Это хороший вариант, чтобы впервые попробовать маттиолы дома или добавить аромата к небольшому поводу.
Для подарка чаще выбирают средний размер. Букет из 9 маттиол — белых, розовых, жёлтых, фиолетовых или микс — стоит 4320 ₽, из 11 стеблей — 5280 ₽, из 15 — 7200 ₽. Если хочется именно глубокого цвета, посмотрите Букет живых цветов из 15 фиолетовых маттиол.
Для большого праздника есть букеты из 19–25 стеблей, в том числе из кремовых маттиол, и щедрый Букет живых цветов из 51 маттиол микс за 24480 ₽. Все варианты по размерам и оттенкам собраны в разделе маттиолы.
Кому и по какому поводу дарить маттиолы
Маттиолы — цветы для тех, кто ценит запах не меньше, чем внешний вид. Они хорошо подходят маме и бабушке: многим этот аромат напоминает летний сад. Подойдут и близкой подруге, и коллеге, которая любит необычные, не «магазинные» цветы.
По поводу ограничений почти нет: день рождения, благодарность, свидание, новоселье, просто так. Единственное, о чём стоит подумать, — насколько человек любит сильные ароматы. Для небольшого кабинета или палаты лучше выбрать компактный букет, а большую охапку дарить туда, где цветам будет просторно.
Если вы дарите маттиолы, приложите к букету пару слов об уходе: ежедневная смена воды и прохладное место. Получатель будет благодарен, а цветы — простоят дольше.
Как заказать букет из маттиол в Санкт-Петербурге
Выберите букет на сайте по размеру и цвету, оформите заказ и укажите адрес и удобное время. Мы доставляем по Санкт-Петербургу за 1–2 часа, так что маттиолы недолго пробудут в пути.
Когда букет приедет, не откладывайте его «на потом»: сразу снимите упаковку, очистите и подрежьте стебли и поставьте маттиолы в прохладную воду, как описано в начале статьи. Эти несколько минут — лучший вклад в то, чтобы аромат держался всю неделю. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Как часто менять воду в вазе с маттиолами?
Каждый день, не дожидаясь, пока вода помутнеет. Стебель маттиолы мягкий и быстро портит воду, поэтому ежедневная смена — главное условие, чтобы букет простоял около недели.
Сколько воды наливать для маттиол?
Немного — 8–12 сантиметров, примерно на треть стебля. В глубокой воде мягкие стебли размокают и начинают гнить быстрее.
Почему маттиолы неприятно пахнут через пару дней?
Так пахнет не цветок, а загнившие в воде листья и стебли. Уберите все листья ниже уровня воды, обновите срез, вымойте вазу и налейте свежую воду — запах уйдёт.
Можно ли спасти поникшие маттиолы?
Часто да. Обновите срез под водой, оберните соцветия плотной бумагой, чтобы они стояли ровно, и поставьте букет на несколько часов в прохладное место. Если стебель внизу мягкий и тёмный, отрежьте эту часть.
Сколько стоит букет из маттиол?
В нашем каталоге букеты из маттиол стоят от 2400 ₽ за 5 стеблей. Букет из 9 маттиол — 4320 ₽, из 15 — 7200 ₽, самый большой из 51 стебля — 24480 ₽.
