Как выбрать свежие маттиолы: советы флориста
Маттиола — цветок с характером. Она пахнет так, что букет на столе чувствуется из прихожей, но и вянет заметнее многих: если цветок срезан давно или стоял без воды, это видно сразу, нужно только знать, куда смотреть. Мы работаем с маттиолой постоянно и расскажем, по каким признакам отличить свежую ветку от уставшей.
Главное, что стоит запомнить: у маттиолы свежесть читается по трём местам — по низу стебля, по нижним цветкам соцветия и по запаху. Если с этими тремя всё в порядке, букет простоит долго и будет пахнуть все эти дни.
Ниже — подробный разбор признаков, варианты из нашего каталога с ценами, советы по уходу и ответы на вопросы, которые нам чаще всего задают в салоне и по телефону.
Стебель и срез: первое, что проверяет флорист
Возьмите ветку и посмотрите на нижнюю часть стебля. У свежей маттиолы он плотный, упругий, светло-зелёный, без слизи и потемнений. Если стебель внизу мягкий, скользкий или пошёл бурыми пятнами — цветок долго стоял в несвежей воде, и сосуды уже забиты бактериями. Такая ветка не напьётся, сколько её ни подрезай.
Второй признак — сам срез. Свежий срез влажный и светлый. Подсохший, сморщенный, с тёмным ободком говорит о том, что цветок какое-то время был без воды. Это не всегда приговор: маттиола часто отходит после подрезки, но держаться будет меньше.
Обратите внимание и на то, как ветка держит соцветие. Свежий стебель стоит прямо, верхушка не поникает. Если колос клонится вниз, а сам стебель гнётся, как резиновый, — цветок обезвожен.
Букеты из каталога
Вся категория →
Соцветие: сколько цветков раскрыто
Маттиола раскрывается снизу вверх. Нижние цветки распускаются первыми, верхние ещё долго остаются бутонами. Идеальная ветка для покупки — когда раскрыта примерно половина колоса или чуть меньше: она уже красивая и ароматная, а запас бутонов обеспечит ей долгую жизнь в вазе.
Смотрите прежде всего на самые нижние цветки. Если они прозрачные, тонкие, как папиросная бумага, с подсохшими краями или уже опадают — ветка в конце своего срока. Свежие нижние цветки плотные, лепестки бархатистые, цвет насыщенный и ровный.
Если колос раскрыт полностью до самого верха — цветок красив здесь и сейчас, но простоит меньше. Для подарка «прямо сегодня» это допустимо, для букета, который должен радовать неделю, лучше выбрать ветку с бутонами.
Листья и запах: проверка, которая не обманывает
Листья у маттиолы сероватые, слегка опушённые, и по ним хорошо видна усталость. Свежие листья упругие и ровные по цвету. Пожелтевшие, обвисшие или подгнившие нижние листья — знак того, что букет долго стоял в воде без ухода. В хорошем букете флорист убирает листья с той части стебля, что окажется в вазе, — это тоже признак аккуратной работы.
Запах — самый честный индикатор. Свежая маттиола пахнет сладко и пряно, особенно сильно к вечеру. Если аромат еле угадывается, а у стеблей чувствуется кисловатый, болотный запах — цветок несвежий, вода в нём застоялась.
Не путайте слабый аромат днём с несвежестью: маттиола раскрывает запах ближе к вечеру и в тепле. Но лёгкий запах у цветка должен быть всегда, даже утром и в прохладе.
Маттиолы в каталоге «Пять Цветов»: варианты и цены
Мы собираем монобукеты из маттиолы разных оттенков и размеров — от компактных до роскошных охапок. Весь выбор можно посмотреть в разделе маттиолы, а ниже — ориентиры по цене.
Небольшие букеты — для знака внимания или к чашке кофе на работе. Букет живых цветов из 5 белых маттиол стоит 2400 ₽, столько же — букеты из 5 розовых маттиол и из 5 маттиол микс. Букет из 6 фиолетовых маттиол — 2880 ₽. Букеты из 7 маттиол — белых, розовых, фиолетовых или микс — по 3360 ₽.
Средние букеты уже выглядят как полноценный подарок. Из 9 маттиол — белых, жёлтых, розовых или фиолетовых — 4320 ₽, из 10 розовых — 4800 ₽, из 11 белых или микс — 5280 ₽. Букеты из 15 маттиол — белых, розовых, фиолетовых или бело-розовых — по 7200 ₽.
Для большого повода есть объёмные варианты: из 17 белых маттиол — 8160 ₽, из 19 белых, кремовых или фиолетово-розовых — 9120 ₽, из 21 жёлтой, розовой или фиолетовой — 10080 ₽, из 25 белых — 12000 ₽, из 29 белых или микс — 13920 ₽. Самый роскошный — букет из 51 белой маттиолы за 24480 ₽.
Какой цвет и размер выбрать под повод
Белая и кремовая маттиола — самый универсальный выбор. Она подходит к свадьбе, к выписке из роддома, к букету для мамы или коллеги, к деловому подарку. В белом аромат кажется особенно чистым, а охапка выглядит воздушно, как облако.
Розовая и бело-розовая — для романтики, для свидания, для девушки, которая любит нежные оттенки. Фиолетовая и фиолетово-розовая звучат глубже и взрослее — их часто выбирают для мамы, бабушки, учителя или для женщины, которая ценит насыщенный цвет. Жёлтая маттиола — самая солнечная: хорошо поднимает настроение осенью и зимой, подходит для дня рождения и поздравления с успехом.
По размеру ориентир простой. 5–7 веток — знак внимания и букет «без повода». 9–15 — полноценный подарок на день рождения или годовщину. От 19 веток и выше — когда хочется произвести впечатление: юбилей, предложение, большая дата. Учтите, что маттиола пахнет сильно, и большая охапка в маленькой комнате будет очень заметна — для небольшой квартиры или офиса часто разумнее средний букет.
Как ухаживать, чтобы маттиола простояла дольше
Дома первым делом подрежьте стебли острым ножом наискосок на 2–3 сантиметра и уберите листья, которые окажутся в воде. Маттиола очень чувствительна к качеству воды: листья в воде быстро начинают гнить, и именно от этого букет вянет раньше времени.
Воду меняйте каждый день — это главное правило для маттиолы. Она пьёт много, и вода в вазе мутнеет быстрее, чем у роз. При каждой смене воды обновляйте срез на сантиметр и промывайте вазу. Холодная чистая вода подходит лучше всего.
Поставьте букет подальше от батарей, прямого солнца и вазы с фруктами. В прохладной комнате маттиола стоит заметно дольше. При хорошем уходе свежая маттиола радует около недели, а верхние бутоны продолжают раскрываться — букет меняется день ото дня.
Если отдельная ветка начала увядать раньше других, уберите её, чтобы не портить воду остальным. Отцветшие нижние цветки можно аккуратно отщипнуть — колос будет выглядеть опрятнее.
Почему маттиола иногда вянет быстро и как этого избежать
Самая частая причина — грязная вода и листья, опущенные в вазу. У маттиолы мягкие стебли, бактерии в них размножаются быстро и закупоривают сосуды. Цветок перестаёт пить и поникает, хотя воды в вазе полно.
Вторая причина — жара. Если букет провёл несколько часов в тёплой машине или стоял у батареи, маттиола теряет влагу быстрее, чем успевает её набрать. Помочь может свежая подрезка и несколько часов в прохладном месте в глубокой вазе с холодной водой.
Третья — покупка уже отцветающего цветка. Именно поэтому так важно проверить нижние цветки и стебель при выборе. Мы собираем букеты под конкретный заказ, поэтому вы получаете маттиолу, которую флорист проверил перед сборкой.
Как заказать букет маттиол в «Пять Цветов»
Выберите букет в разделе маттиолы, положите в корзину и укажите адрес и удобное время. Доставляем по Санкт-Петербургу за 1–2 часа — маттиола приезжает свежей, в воде или в аквабоксе, и сразу готова к вручению.
Если сомневаетесь с цветом или размером, напишите или позвоните нам — подскажем под повод и под человека. Можно добавить открытку с вашим текстом: курьер передаст её вместе с букетом.
После получения букета просто подрежьте стебли и поставьте его в чистую холодную воду — и маттиола порадует вас ароматом всю неделю. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Как понять, что маттиола несвежая?
Посмотрите на низ стебля и нижние цветки. Скользкий или потемневший стебель, прозрачные подсохшие нижние лепестки и кисловатый запах воды — признаки уставшего цветка. Свежая ветка упругая, с плотными лепестками и сладким ароматом.
Сколько стоит букет маттиол?
В нашем каталоге букеты маттиол начинаются от 2400 ₽ за 5 веток. Средние букеты из 9–15 маттиол стоят от 4320 ₽ до 7200 ₽, самый большой букет из 51 белой маттиолы — 24480 ₽.
Сколько простоит букет маттиол?
При ежедневной смене воды и подрезке стеблей свежая маттиола стоит около недели. Важно убрать листья, которые оказываются в воде, и держать букет подальше от батарей и солнца.
Почему маттиола пахнет сильнее вечером?
Это её природная особенность: аромат маттиолы усиливается к вечеру и в тепле. Днём и в прохладе запах мягче, но у свежего цветка он чувствуется всегда.
Как быстро вы доставите букет?
Доставляем букеты маттиол по Санкт-Петербургу за 1–2 часа. Можно указать конкретное время доставки и добавить открытку с вашим текстом.
