Как засушить букет на память — пошаговые способы от флориста

Подаренный букет хочется сохранить — особенно если он связан с важным событием: свадьбой, признанием, юбилеем, рождением ребёнка. Хорошая новость в том, что превратить живые цветы в долговечный сухоцвет можно дома, без специального оборудования и навыков. Рассказываем о четырёх проверенных способах, объясняем, какие цветы подходят лучше всего, разбираем типичные ошибки и подсказываем, как хранить готовый сухоцвет годами.

Когда начинать сушку

Главное правило — не ждать, пока букет завянет. Идеальный момент для сушки наступает, когда цветы ещё свежие или только начали слегка подвядать, обычно через 2–4 дня после получения. К этому времени бутоны успевают чуть раскрыться и приобрести красивую форму, но лепестки ещё крепкие и хорошо держатся. Если упустить момент и начать сушить полностью увядший букет, лепестки осыплются при первом прикосновении или потемнеют до некрасивого бурого оттенка. Перед сушкой удалите лишние и нижние листья, осмотрите цветы и уберите повреждённые, помятые или начавшие гнить — они всё равно не высохнут красиво и могут заразить плесенью соседние. Определитесь заранее, какой способ выберете: для пышных объёмных бутонов и для плоских цветов подходят разные методы.

Способ 1. Воздушная сушка вниз головой

Самый простой, бесплатный и популярный метод. Соберите цветы в небольшие пучки по 3–5 стеблей, перевяжите их резинкой, а не ниткой: по мере высыхания стебли становятся тоньше, и резинка подтянется сама, тогда как нитка ослабнет и пучок рассыплется. Подвесьте букеты вниз головой в тёмном, сухом и хорошо проветриваемом месте — например, в шкафу, кладовке или на чердаке. Темнота принципиально важна: на свету лепестки быстро выгорают и теряют цвет. Через 2–3 недели цветы полностью высохнут, сохранив форму и большую часть окраски. Этот способ идеален для роз, лаванды, гипсофилы, статицы, гортензии и большинства полевых цветов. Подвешивание именно головой вниз нужно для того, чтобы стебли высыхали прямыми, а тяжёлые бутоны не поникали и не заваливались набок.

Способ 2. Сушка в силикагеле

Силикагель — это гранулы-влагопоглотитель, которые продаются в магазинах для рукоделия и флористики (не путайте с пакетиками из коробок с обувью, хотя принцип тот же). Метод даёт лучший результат по сохранению цвета и объёмной формы, особенно для крупных цветов вроде роз и пионов. Насыпьте слой силикагеля на дно герметичной ёмкости, уложите цветок бутоном вверх и аккуратно, по ложечке, засыпайте гранулами со всех сторон, заполняя пространство между лепестками, чтобы они не деформировались. Плотно закройте крышку и оставьте на 1–2 недели. Силикагель вытягивает влагу бережно и быстро, поэтому лепестки почти не темнеют и сохраняют насыщенность. После сушки осторожно ссыпьте гранулы и смахните остатки мягкой кистью. Большой плюс: силикагель можно использовать многократно — достаточно просушить отработанные гранулы в духовке, и они снова готовы к работе.

Способ 3. Сушка в книге (прессование)

Классический способ для плоских цветов — анютиных глазок, фиалок, ромашек, отдельных лепестков и веточек. Разложите цветы между двумя листами чистой бумаги (не газеты и не журнала — типографская краска отпечатается и оставит следы) и поместите под пресс: в толстую книгу или между листами фанеры с тяжёлым грузом сверху. Каждые несколько дней меняйте бумагу на сухую, чтобы убрать выходящую влагу и не дать цветам заплесневеть. Через 2–4 недели вы получите идеально плоские засушенные цветы, которые отлично подходят для открыток, гербариев, украшений из эпоксидной смолы, закладок и картин под стеклом. Объёмные пышные бутоны этим способом сохранить не получится — они просто сплющатся, — поэтому для роз и пионов выбирайте воздушную сушку или силикагель, а прессование оставьте для тонких и плоских цветов.

Способ 4. Глицерин: гибкие и «живые» цветы

Если вы хотите, чтобы цветы и листья остались гибкими и эластичными, а не хрупкими и ломкими, используйте глицерин — его продают в аптеках. Смешайте одну часть глицерина с двумя частями тёплой воды и поставьте свежесрезанные стебли в этот раствор на 1–3 недели. Растение постепенно впитает смесь вместо воды, и листья с лепестками останутся мягкими, гладкими и почти «живыми» на ощупь. Метод особенно хорош для декоративной зелени — эвкалипта, рускуса, листьев магнолии — и для гортензии, которая после глицерина не крошится. Единственный минус: глицерин слегка меняет оттенок, делая цвет более приглушённым, тёмным и тёплым — яркая зелень становится оливковой или бронзовой. Зато такие цветы и листья не осыпаются, не ломаются и служат особенно долго, идеально подходя для долговечных интерьерных композиций.

Частые ошибки и как хранить сухоцветы

Главная ошибка — сушить букет на солнце, на подоконнике или у батареи: цветы быстро выгорают, пересыхают неравномерно и становятся ломкими. Вторая распространённая ошибка — спешка: недосушенные изнутри стебли и сердцевины бутонов загнивают и плесневеют, портя весь результат. Третья — сушка во влажном помещении вроде ванной или непроветриваемого угла, где цветы плесневеют вместо того, чтобы сохнуть. Готовый сухоцвет храните вдали от прямого солнца, источников тепла и сырости, не ставьте под открытое окно и не опрыскивайте. Раз в пару недель бережно сдувайте пыль феном на холодном режиме или смахивайте мягкой широкой кистью — пыль главный враг сухих букетов. При аккуратном обращении засушенный букет радует глаз годами и хранит память о важном дне. А если хочется сохранить особенный момент свежим и ярким, мы доставим новый букет по России за 1–2 часа к любой важной дате.