Как засушить маттиолы и сохранить букет на память
Маттиолы пахнут так, что букет запоминается раньше, чем его успевают рассмотреть. Поэтому после увядания их жалко выбрасывать. Засушить можно, но нужно понимать, что получится. Аромат уйдёт почти полностью, цвет изменится, а сухие цветки станут хрупкими. Зато форма колоса сохранится, и из него выйдет нежная память о празднике.
Главное здесь не способ, а момент. Маттиолу сушат, пока она свежая, а не когда осыпается и вянет в вазе. Цветки на стебле плотно сидят друг над другом, и если они уже обмякли, сухого букета не получится, останется горсть лепестков. Тогда лучше сразу поставить цветы на сушку или в пресс.
Ниже порядок действий, который мы советуем клиентам «Пять Цветов»: как выбрать стебли, как подготовить, какой метод подойдёт для целого колоса, а какой для отдельных цветков, и как потом хранить результат, чтобы он не рассыпался за месяц.
Что получится из маттиол после сушки
Начнём с честного: маттиола не из тех цветов, что идеально держат вид в сухом состоянии, как статица или гипсофила. Лепестки у неё тонкие, мягкие, цветки собраны в густой колос. При высыхании они уменьшаются, стебель становится жёстким, а серовато-зелёные опушённые листья быстро сморщиваются. Если сушить правильно, вы получите аккуратные сухоцветы с бархатистой фактурой.
Цвет меняется предсказуемо. Белые и кремовые маттиолы уходят в тёплый слоновый тон, иногда с лёгкой желтизной. Розовые бледнеют и становятся пастельными. Фиолетовые темнеют и уходят в сизо-лиловые, местами коричневатые оттенки. Яркого сочного цвета, как в свежем букете, ждать не стоит, но в этой приглушённости есть своя красота: она хорошо смотрится в рамке или в композиции с сухими злаками.
Запах сохранится лишь слабым следом, и то недолго. Если вам нужен именно аромат, лучше оставить пару свежих стеблей в вазе, а сухие использовать как память о внешнем виде букета.
Букеты из каталога
Вся категория →
Какие стебли брать и когда начинать
Для сушки подходят стебли, у которых раскрыто примерно половина или две трети цветков, а верхушка ещё в бутонах. Полностью распустившийся колос высыхает хуже и сильнее осыпается. Если букет вам подарили, начинайте на второй-третий день, пока цветки упругие, а не ждите, когда нижние начнут буреть.
Осмотрите каждый стебель. Откладывайте те, где есть тёмные пятна на лепестках, скользкие участки на стебле или заметно поникшие цветки. Они в сухом виде будут выглядеть хуже, чем в свежем. Лучше засушить меньше стеблей, но хороших, чем весь букет целиком, который через неделю покроется плесенью.
Если вы заранее знаете, что хотите сохранить цветы, имеет смысл выбирать букет под эту задачу. Например, Букет живых цветов из 5 белых маттиол за 2400 ₽ даёт пять плотных колосьев, которых хватает на небольшую композицию в рамке или маленький пучок для вазы. А белый цвет после сушки превращается в мягкий кремовый, который легко вписывается в любой интерьер.
Подготовка стеблей перед сушкой
Сначала уберите все листья. Они у маттиолы опушённые, мясистые и сохнут медленнее цветков, из-за чего на них задерживается влага и может появиться запах затхлости. Листья отрывайте сверху вниз по стеблю, не повреждая колос. Если на стебле остались мелкие листочки у самых цветков, их можно оставить, они высохнут вместе с ним.
Затем обновите срез. Нижние сантиметры стебля у маттиолы часто бывают одревесневшими и тёмными. Подрежьте их острым секатором или ножом, чтобы получить чистый светлый срез. Разделите стебли на небольшие пучки по 3–5 штук. Если собрать больше, внутри пучка воздух будет циркулировать слабее, и середина просохнет плохо.
Цветы должны быть сухими снаружи. Если на колосе есть капли воды после вазы или после опрыскивания, дайте им обсохнуть на столе на листе бумаги пару часов, а потом приступайте. Мокрые цветки при подвешивании слипаются и темнеют.
Сушка вверх головой: основной способ
Это самый надёжный метод для целых колосьев. Свяжите пучок у основания обычной канцелярской резинкой или шпагатом. Резинка удобнее: когда стебли подсохнут и станут тоньше, она сожмётся и не даст пучку выпасть. Подвесьте цветы колосом вниз на верёвку, вешалку или карниз.
Место выбирайте тёмное, сухое и проветриваемое. Прямое солнце выжигает цвет, а влажный воздух в ванной или на кухне вызывает потемнение и плесень. Подойдёт шкаф с приоткрытой дверцей, гардеробная, кладовая с хорошей вентиляцией или просто затенённый угол комнаты. Батареи и обогреватели рядом не нужны: слишком быстрая сушка делает цветки ломкими.
Обычно колосья высыхают за две-три недели, в зависимости от влажности в квартире. Готовность проверяйте на ощупь: стебель должен громко хрустнуть при сгибе, лепестки на колосе стать шуршащими и лёгкими. Если стебель ещё гибкий, подождите ещё несколько дней.
Не трогайте пучки без нужды. Каждое прикосновение стряхивает несколько цветков. Если подвесите букет над газетой или тканью, лёгкая осыпь не пропадёт и её даже можно потом использовать для поделок.
Силикагель и пресс: когда нужны отдельные цветки
Если вам нужны не колосья, а аккуратные отдельные цветочки для открытки, закладки или рамки под стекло, подойдут другие способы. В пресс кладут небольшие веточки колоса или единичные цветки между листами промокательной или обычной бумаги, сверху плотную книгу или груз. Менять бумагу стоит через несколько дней, чтобы влага уходила. Через две-три недели цветки плоские и тонкие, как листок.
Силикагель сохраняет объёмную форму и цвет лучше всего. Используйте кристаллический наполнитель, который продаётся для сушки цветов. На дно коробки насыпьте слой, положите цветки или короткие отрезки колоса и аккуратно засыпайте сверху, чтобы кристаллы не сминали лепестки. Закройте коробку крышкой. Мелкие цветки маттиолы высыхают обычно за несколько дней, но передерживать их нельзя: они станут ломкими, как стекло.
Оба способа хороши для маленьких работ, но не для целого букета. Для декора на стену и вазы всё равно лучше подвесная сушка.
Как закрепить результат и где хранить
Сухие маттиолы хрупкие, поэтому после сушки их стоит слегка зафиксировать. Подойдёт обычный лак для волос: держите баллон на расстоянии вытянутой руки и распыляйте тонким слоем, не заливая. Лак чуть утяжеляет цветки, но сильно снижает осыпание. Для рамок и композиций в стекле это можно не делать, если цветы хорошо прижаты.
Ставьте сухой букет в вазу без воды, в месте без прямых лучей и сквозняков. Окно на солнечной стороне и кухня над плитой — плохие варианты: цвет выгорит за считаные недели, а жир и пар осядут на цветках. Один-два раза в месяц аккуратно сдувайте пыль феном на холодном режиме.
Для хранения про запас подойдёт картонная коробка, выложенная бумагой. Пластиковые пакеты не годятся: внутри собирается влага. Если сухоцветы постепенно мягчеют и становятся липкими, значит, воздух в комнате слишком влажный, и их лучше подсушить снова.
Какой цвет маттиол лучше подходит для сушки
Здесь всё зависит от того, что вы хотите видеть в итоге. Белые и кремовые маттиолы дают самый нейтральный результат: оттенок меняется мало, и сухой колос выглядит благородно рядом с травами и эвкалиптом. Розовые становятся акварельными, это хороший вариант для спокойных интерьеров. Фиолетовые теряют насыщенность и темнеют, но на их фоне зато выделяется структура колоса.
Смешанные букеты тоже можно сушить, но результат будет разнородным: разные оттенки по-разному меняются. Если вам важен единый тон, выбирайте букет одного цвета. Например, Букет живых цветов из 7 фиолетовых маттиол за 3360 ₽ даёт плотный пучок одного оттенка, и после сушки он выглядит цельно.
Размер букета влияет на то, что вы сохраните. Из небольшого букета выйдет один аккуратный пучок, а из большого можно собрать несколько композиций: часть в вазу, часть в рамку, часть оставить в виде отдельных веточек для подарочных открыток.
Букет на память: как заказать маттиолы под сушку
Если повод важный, например свадьба, юбилей или рождение ребёнка, а цветы хочется оставить надолго, можно подобрать букет заранее и сразу рассчитывать на сушку. В каталоге маттиол «Пять Цветов» есть варианты от 5 стеблей. Например, Букет живых цветов из 9 фиолетовых маттиол стоит 4320 ₽. Такого объёма хватает и на радость в вазе в первые дни, и на хороший пучок для сушки потом.
Мы собираем букеты из свежих стеблей и доставляем по Санкт-Петербургу за 1–2 часа, так что цветы приезжают упругими и готовыми к любой судьбе: постоять свежими, а затем уйти на сушку. Чтобы сухой результат получился лучше, в первые дни держите маттиолы в прохладной воде и меняйте её через день, а на сушку отправляйте на третий-четвёртый день, пока колосья ещё крепкие.
В комментарии к заказу можно написать, что вы планируете сушить цветы. Флорист подскажет, на что обратить внимание при выборе степени раскрытия колосьев, и соберёт букет без лишних листьев и добавок, которые только мешают при сушке. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Сколько сохнут маттиолы в домашних условиях?
При подвешивании колосом вниз в тёмном проветриваемом месте обычно уходит две-три недели. Точный срок зависит от влажности в комнате. Готовыми считайте цветы, когда стебель хрустит при сгибе, а лепестки шуршат.
Сохраняют ли маттиолы запах после сушки?
Почти нет. Остаётся лишь слабый след аромата, и он быстро выветривается. Маттиолу сушат ради формы колоса и фактуры, а не ради запаха.
Меняется ли цвет маттиол при сушке?
Да. Белые становятся кремовыми, розовые бледнеют, фиолетовые темнеют и уходят в сизо-лиловые тона. Чтобы цвет сохранился лучше, сушите в темноте и не ставьте потом сухой букет на солнечный подоконник.
Почему сухие цветки маттиол осыпаются?
Чаще всего их начали сушить слишком поздно, когда цветки уже раскрылись полностью или начали вянуть. Ещё причина в пересушивании у батареи. Помогает слегка зафиксировать колос лаком для волос и не трогать букет без необходимости.
Можно ли засушить маттиолы из подаренного букета?
Можно, если стебли свежие: цветки упругие, без тёмных пятен, стебли без слизи. Убирайте листья, обновляйте срез и подвешивайте в течение двух-трёх дней после получения букета.
