Что такое ирис?
Ирис (касатик) — многолетний цветок семейства Ирисовые с узкими мечевидными листьями и необычным бутоном из трёх поднятых и трёх отогнутых вниз лепестков. Название с греческого переводится как «радуга» — за огромное разнообразие окрасок.
В природе ирисов больше 200 видов: бородатые садовые, сибирские, японские, болотные. Во флористике чаще всего используют голландский луковичный ирис (Iris hollandica) — стройный стебель до 60–70 см и один-два бутона синего, фиолетового, белого или жёлтого цвета.
В букетах ирисы ценят за чистый насыщенный синий, которого почти нет у других цветов. Они хорошо сочетаются с тюльпанами, нарциссами, ранункулюсами и белыми розами. В вазе срезанный ирис стоит около 4–7 дней; бутоны лучше брать слегка окрашенными — они раскроются в воде за сутки.
На языке цветов ирис означает веру, мудрость и надежду, а также благую весть. Поэтому его дарят на начало нового дела, в знак поддержки или как весенний подарок без повода.