Как хранить тюльпаны в холодильнике?
Тюльпаны можно несколько дней хранить в холодильнике сухими: заверните бутоны в бумагу, уложите горизонтально в отделение с температурой около +1…+5 °C, подальше от фруктов и овощей. Перед вазой обновите срез и поставьте их в прохладную воду.
Холод замедляет раскрытие бутонов, поэтому так поступают, когда букет нужен к определённому дню. Тюльпаны должны быть сухими: влага на лепестках в холоде даёт пятна. Плотно оберните цветы бумагой или крафтом, чтобы стебли оставались прямыми, и не прижимайте их другими продуктами.
Главное правило — никаких фруктов рядом. Яблоки, бананы и груши выделяют этилен, и тюльпаны от него быстро вянут даже в холоде. Морозилка и зона у задней стенки, где возможна наледь, не подходят: замёрзшие лепестки становятся прозрачными и не восстанавливаются.
Перед тем как достать букет, подрежьте стебли на 1–2 см и поставьте в холодную воду, уровень — на треть вазы. Если стебли немного изогнулись, оберните букет бумагой и подержите в воде час-два: тюльпаны выпрямятся. Если хотите получить свежие тюльпаны сразу к нужному часу, мы доставим их по Петербургу круглосуточно.