Как выбрать розы?
Свежую розу выдаёт плотный, упругий бутон, крепкий стебель и сочные листья. Слегка помятые наружные лепестки — норма: это защитный слой, а вот мягкий бутон, тёмный срез и поникшая головка говорят о несвежем цветке.
Аккуратно сожмите бутон у основания: у свежей розы он плотный и пружинит, у залежавшейся — мягкий и пустой. Посмотрите на чашелистики под бутоном: если они отогнуты вниз и подсохли, цветок срезан давно. Срез стебля должен быть светлым, а не коричневым и не склизким.
Наружные лепестки у роз часто бывают потрёпанными — флористы оставляют их как защиту в дороге, это не признак старости. Тревожный знак — тёмные края у внутренних лепестков, пятна и ощутимый запах гнили от стеблей.
Дальше выбирайте по задаче. Эквадорские розы — крупный бутон и длинный ровный стебель для классического букета. Пионовидные и французские сорта — пышные, многолепестковые и ароматные, для нежных романтичных композиций. Кустовые розы дают много мелких цветов на одной ветке и хорошо смотрятся в объёмных букетах. Зимой розы обычно дороже: цены зависят от сезона и привоза.