Как засушить гортензию?
Гортензию лучше всего сушить «в вазе»: поставьте соцветия в 3–5 см воды и дайте ей постепенно испариться — за 2–3 недели шапки высохнут, сохранив объём и приглушённый цвет. Важно брать соцветия, которые уже чуть «созрели» и стали плотнее на ощупь.
Почему не сразу вниз головой: свежая, полная влаги гортензия при резкой сушке часто сморщивается и буреет. Медленная сушка в небольшом количестве воды даёт соцветию время уплотниться, и лепестки становятся бумажными, а не мятыми. Воду не доливайте — пусть уходит сама. Ставьте вазу в сухое место без прямого солнца.
Какие соцветия подходят. Лучше всего сохнут гортензии, которые простояли несколько дней и начали менять оттенок — голубые уходят в серо-синий, розовые в пыльно-розовый, белые в кремовый и салатовый. Совсем молодые, мягкие шапки сушатся хуже.
Альтернатива — подвесить соцветия вниз головой в тёмном сухом месте или засыпать силикагелем: так цвет остаётся ярче, но нужен большой контейнер. Готовую сухую гортензию не ставьте в воду и берегите от влажности и солнца — тогда она простоит в интерьере год и дольше.