Можно ли изменить цвет цветов?
Да, у срезанных белых цветов можно изменить цвет: поставьте стебель в воду с пищевым красителем, и за 1–2 дня лепестки окрасятся. Лучше всего так «перекрашиваются» белые хризантемы, розы, гвоздики и эустома.
Способ работает потому, что цветок пьёт воду вместе с красителем, и пигмент оседает в лепестках. Обновите срез наискосок, растворите в небольшом количестве тёплой воды насыщенную порцию пищевого красителя и поставьте цветы. Чем светлее и тоньше лепестки, тем быстрее и ярче результат. Расщепив стебель пополам и поставив половинки в стаканы разного цвета, можно получить двухцветный цветок.
Для садовой гортензии работает другой принцип: цвет зависит от кислотности почвы. В кислой почве с доступным алюминием она становится голубой, в щелочной — розовой. Но это касается только растения в саду и только сортов с изменчивой окраской, белые гортензии не меняются. Срезанная гортензия в вазе цвет уже не поменяет.
Синие розы и радужные хризантемы в магазинах получают тем же способом либо подкрашивают распылением. Белые цветы после окрашивания стоят чуть меньше обычных, а краска может пачкать руки и ткань — учтите это, если планируете такой букет для подарка.