Можно ли срезать цветы гортензии?
Да, гортензию можно срезать — и для вазы, и для сушки. Срезайте соцветия утром острым секатором, оставляя длинный стебель, и сразу ставьте в воду: гортензия пьёт очень много и без воды вянет буквально за минуты.
Для букета выбирайте полностью раскрывшиеся соцветия с упругими лепестками — недоразвитые после срезки быстро поникают. Срезайте рано утром или вечером, когда растение напитано водой, и держите рядом ведро с водой. Стебель режьте наискось и расщепите на 2–3 см, чтобы он лучше пил. Нижние листья удалите, оставив пару верхних.
В вазе гортензия стоит 7–10 дней. Ей нужна глубокая ваза с прохладной водой, которую лучше менять каждый день. Гортензия впитывает влагу и лепестками, поэтому её полезно опрыскивать. Если шапка поникла, погрузите соцветие целиком в прохладную воду на 30–40 минут — чаще всего оно оживает.
Для сушки соцветия срезают в конце лета и осенью, когда лепестки становятся плотными, «бумажными» на ощупь. Поставьте их в вазу с небольшим количеством воды и дайте ей испариться — гортензия высохнет медленно и сохранит форму. Кусту срезка соцветий не вредит, но у крупнолистной гортензии не трогайте прошлогодние побеги с почками — на них цветы появятся в следующем году.