Почему гортензия быстро вянет в вазе?
Гортензия вянет из‑за нехватки воды: у неё огромная испаряющая поверхность, а одревесневший стебель плохо пьёт и выделяет млечный сок, который закупоривает срез. Обычно её спасает свежий глубокий срез и «ванна» — соцветие на час-два целиком в прохладную воду.
Гортензия пьёт не только стеблем — она впитывает влагу и лепестками. Поэтому в сухой тёплой квартире, особенно у батареи, шапка сникает буквально за несколько часов. Вазу лучше ставить в прохладное место, а соцветие опрыскивать из пульверизатора.
Срез нужно обновлять острым ножом наискось и как можно длиннее, а потом расщепить кончик стебля на 2–3 см — так площадь всасывания больше. Некоторые флористы на несколько секунд опускают срез в кипяток, чтобы растопить сок в сосудах, — это тоже работает.
Если гортензия уже поникла, реанимация простая: свежий срез и соцветие головой вниз в таз с прохладной водой на 1–3 часа. В большинстве случаев цветок полностью оживает.
Воды в вазе должно быть много — гортензия её быстро выпивает, поэтому проверяйте уровень каждый день и меняйте воду через день.