Почему на цветах появляются капли воды?
Капли на цветах — это чаще всего вода после опрыскивания или конденсат: холодные цветы из холодильной камеры «потеют» в тёплом помещении, как бутылка из холодильника. Сама по себе вода на лепестках не значит, что букет плохой.
Флористы хранят срезанные цветы при низкой температуре и иногда опрыскивают их, чтобы сохранить свежесть. Когда букет выносят в тёплую комнату, на холодных лепестках оседает влага из воздуха. У растений в природе то же самое бывает утром — это роса.
Ещё одна причина — гуттация: через специальные устьица на краях листьев растение выделяет лишнюю влагу, когда хорошо пьёт. Такие капли можно увидеть, например, на листьях роз или комнатных растений.
Дома большие капли лучше аккуратно стряхнуть: вода, долго стоящая в бутоне розы или пиона, может вызвать серую гниль и пятна на лепестках. Опрыскивать можно листья и зелень, а нежные бутоны — пореже и мелкой распылённой водой. Главное для букета — чистая вода в вазе и свежий срез стеблей.