Сколько воды наливать в вазу с подсолнухами?

У подсолнуха толстый стебель, крупная голова и широкие листья, которые испаряют много влаги. В неглубокой воде он быстро поникает: тяжёлое соцветие тянет вниз, а сосуды не успевают подавать воду. Поэтому для подсолнухов подходит высокая устойчивая ваза, где стебли стоят глубоко и не заваливаются. Для одного-трёх цветов — это обычно 15–20 см воды, для большого букета — больше.

Вода нужна чистая, комнатной температуры или прохладная, отстоянная или фильтрованная. Листья, которые оказываются в воде, удалите полностью — они быстро загнивают, и вода мутнеет. Остальные листья тоже лучше проредить, оставив по паре сверху. Если есть подкормка для срезанных цветов, добавьте её: она замедляет размножение бактерий.

При смене воды обновляйте срез на 1–2 см острым ножом под углом. Если подсолнух всё же наклонил голову, поставьте его на пару часов в тёплую воду около 40 °C — чаще всего этого достаточно, чтобы он снова выпрямился.