Что такое морозник?
Морозник (геллеборус) — многолетнее растение семейства лютиковых, которое цветёт в конце зимы и ранней весной, порой прямо из-под снега. Его цветы похожи на крупные чашечки белого, кремового, розового, бордового или зеленоватого оттенка, поэтому в Европе его называют «рождественской розой».
У морозника пять крупных «лепестков» — на самом деле это чашелистики, поэтому цветок долго не осыпается и сохраняет форму даже после отцветания, лишь меняя оттенок на зеленоватый. Растение зимостойкое и тенелюбивое, его выращивают в садах как один из самых ранних первоцветов.
Важно знать: все части морозника ядовиты. Сок может раздражать кожу, а при попадании внутрь вызывает отравление, поэтому с ним стоит работать в перчатках и держать подальше от детей и домашних животных. В народной медицине его использовали, но самолечение им опасно.
Во флористике срезанный морозник ценят за необычный вид и спокойную палитру — он смотрится изысканно в зимних и свадебных букетах. Однако в вазе он капризен: молодые цветы быстро никнут, а лучше всего стоят уже зрелые соцветия с подсохшими тычинками. Перед тем как поставить в воду, флористы надрезают стебель вдоль, чтобы он лучше пил.