Как сохранить срезанную гортензию на зиму?
Срезанную гортензию проще всего сохранить на зиму, высушив её прямо в вазе: налейте немного воды и не доливайте, пока она не испарится, — соцветия подсохнут, не рассыпавшись. Такой сухой букет простоит всю зиму и дольше.
Лучше всего сушатся зрелые соцветия конца сезона: лепестки у них плотные, чуть «кожистые» на ощупь. Совсем свежие, молодые шапки чаще сморщиваются и теряют форму. Срежьте стебли наискосок, уберите все листья и поставьте цветы в вазу, налив воды примерно на треть. Новую воду не добавляйте — за одну-три недели она уйдёт, а соцветия постепенно высохнут.
Второй способ — сушка вниз головой: подвесьте стебли по одному-два в сухом, тёмном и проветриваемом месте. Темнота помогает сохранить цвет: на солнце голубые и розовые оттенки быстро выгорают до бежевых. Следите, чтобы объёмные шапки не касались друг друга и не сминались.
Готовую сухую гортензию держите подальше от батареи и прямых лучей, а пыль сдувайте феном на холодном режиме. Соцветия хрупкие, поэтому переставляйте букет, держа его за стебли. К праздникам композицию легко освежить веточками эвкалипта или хлопком.