Какой срез должен быть у гортензии?
Срез у гортензии делают острым ножом под углом около 45°, а затем расщепляют кончик стебля вдоль на 2–3 см. Так площадь всасывания максимальна, и крупное соцветие получает достаточно воды.
Ножницы и секатор мнут одревесневший стебель и пережимают сосуды, поэтому лучше использовать острый флористический нож. Режьте одним движением, по возможности под водой, чтобы в стебель не попал воздух.
Длинный косой срез плюс продольный надрез — стандарт для растений с плотными стеблями: гортензии, сирени, вибурнума. Стебель не стоит раздавливать молотком: размочаленные ткани быстро загнивают.
У гортензии на срезе выступает липкий сок, который закупоривает сосуды. Поэтому некоторые флористы сразу после надреза на 20–30 секунд опускают кончик стебля в горячую воду, а потом ставят в прохладную.
Обновляйте срез каждые 1–2 дня, срезая по 1–2 см, и держите в вазе много воды. Если соцветие всё-таки сникло, поможет свежий срез и прохладная ванна для шапки на час-два.