Можно ли срезать гортензию на букет?
Да, садовую гортензию можно срезать на букет, и ей это не вредит: обрезка соцветий даже помогает кусту. Срезайте рано утром или вечером, сразу ставьте стебли в воду и выбирайте соцветия, у которых раскрылось большинство цветков.
Лучшее время для срезки — прохладные часы, когда стебли полны влаги. Днём в жару соцветие быстро теряет воду и может поникнуть ещё по дороге в дом. Берите с собой ведро с водой и опускайте стебли туда сразу после среза.
Режьте острым секатором под углом, оставляя стебель длиной 30–50 см. Обращайте внимание на породу: у метельчатой и древовидной гортензии цветы появляются на побегах текущего года, их можно срезать смелее; у крупнолистной бутоны закладываются на прошлогодних побегах, поэтому сильная обрезка может лишить её цветения на следующий год.
Свежесрезанные соцветия сначала подержите несколько часов в глубокой прохладной воде, чтобы они хорошо напились. Нижние листья удалите, а стебель можно расщепить снизу на 2–3 см. Молодые, совсем нежные соцветия в срезке вянут быстрее, а зрелые, с плотными лепестками, стоят дольше и хорошо сохнут.
Если своего сада нет, в нашем каталоге есть букеты с белыми, розовыми и голубыми гортензиями — по Петербургу доставляем круглосуточно.