Как правильно срезать гортензию для букета?
Срезайте гортензию рано утром или вечером, острым секатором, длинным косым срезом, и сразу ставьте в ведро с прохладной водой. Выбирайте полностью раскрытые соцветия: бутоны в вазе почти не раскрываются.
Днём в жару стебли теряют влагу, и такая гортензия в вазе быстро поникает. Утром растение полно воды, поэтому срез держится дольше. Берите ведро с водой с собой и опускайте стебли туда сразу, не дожидаясь, пока вы закончите.
Стебель режьте на 30–40 сантиметров, под углом 45 градусов. Многие флористы дополнительно расщепляют конец стебля на 2–3 сантиметра — так гортензия лучше пьёт. Удалите почти все листья: они испаряют воду, которой и так не хватает крупному соцветию.
Перед тем как собирать букет, дайте гортензиям постоять в прохладной воде в тени несколько часов. Если шапка поникла, опустите соцветие целиком в прохладную воду на 30–60 минут: гортензия пьёт и лепестками, и тургор часто возвращается. В вазе сбрызгивайте соцветия из пульверизатора и меняйте воду каждый день.