Когда срезать гортензию для зимнего букета?
Срезайте гортензию в конце лета или в начале осени, когда соцветия уже «созрели»: лепестки стали плотными, слегка шуршащими на ощупь и начали менять цвет на приглушённый, антикварный. Молодые мягкие шапки при сушке почти всегда вянут и сморщиваются.
Проверить готовность просто: потрогайте соцветие. Если оно упругое, бумажное и не сминается, а окраска сместилась к зеленоватым, винным или пыльно-голубым тонам — пора. Обычно это конец августа и сентябрь, у метельчатых сортов иногда и октябрь. Срезайте в сухую погоду, ближе к полудню, когда сошла роса: влажные цветы при сушке темнеют и могут плесневеть.
Оставляйте стебель 30–40 см и срезайте наискосок, листья удаляйте сразу — они тянут влагу. Дальше два надёжных способа. Первый: поставить гортензию в вазу с 3–5 см воды и не доливать — цветок высохнет постепенно и сохранит форму. Второй: подвесить соцветиями вниз в тёмном, сухом, проветриваемом месте на 2–3 недели.
Держите высушенные шапки подальше от прямого солнца и батарей: цвет выгорает, а лепестки становятся ломкими. Чтобы освежить композицию, её можно аккуратно продуть холодным феном от пыли.
Если своего сада нет, свежие гортензии есть в нашем каталоге — из них тоже можно сделать сухоцвет тем же способом.