Когда отцветают подсолнухи?
В средней полосе подсолнухи цветут с июля до конца августа и отцветают к концу лета — началу сентября; на юге сезон начинается раньше. Одна корзинка цветёт около двух-трёх недель, после чего лепестки опадают и начинают созревать семечки.
Сроки зависят от сорта и времени посева. Масличные подсолнухи на полях обычно зацветают в июле, а к концу августа корзинки уже склоняются и желтеют. Декоративные сорта с несколькими корзинками на стебле цветут дольше: новые бутоны раскрываются по очереди, и куст может радовать до сентября, пока не начнутся заморозки.
Подсолнухи для букетов выращивают отдельно — это срезочные сорта с ровным стеблем и без пыльцы, чтобы она не осыпалась на скатерть. Их выращивают в теплицах, поэтому в цветочных магазинах подсолнухи можно встретить и вне летнего сезона.
В вазе срезанный подсолнух обычно стоит около недели. Ему нужна высокая устойчивая ваза, много воды и регулярная подрезка стебля. Лепестки начинают подсыхать по краям — это знак, что цветок отцветает и букет пора обновить.