Сколько градусов должно быть в холодильнике для цветов?
Для большинства срезанных цветов оптимально +2…+6 °C — именно так их хранят флористы. Тропическим цветам (антуриумам, орхидеям, стрелиции) холод вреден: им нужно не ниже +12…+14 °C.
Розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, пионы и гортензии хорошо переносят +2…+5 °C: при такой температуре цветы медленнее раскрываются и теряют меньше влаги. Ставить букет нужно в воду, а не просто класть на полку, и обязательно подальше от морозильной камеры и задней стенки — там бывает минус, и лепестки подмерзают.
В домашнем холодильнике главный враг цветов — фрукты и овощи. Яблоки, бананы, груши и томаты выделяют этилен, который ускоряет увядание. Если хотите продлить жизнь букету на ночь, освободите для него полку без фруктов или уберите их в закрытый контейнер.
Хорошая схема: днём букет стоит в комнате, на ночь — в холодильнике или на прохладном балконе, если там выше нуля. Только не переносите цветы резко с мороза в тепло и наоборот: после холода дайте им постоять в прохладной комнате, а уже потом ставьте у окна.